梅干し作り

　2年に一度くらい、南高梅を購入して、梅干しを作っていますが、その梅を干す時期を週間天気予報とにらめっこして決めています。今年の夏は、いつもの年とは違って8月になっても、暑いのは暑かったのですが、カンカン照りの日が続くという事はなく、少し不本意でしたが比較的好天が続く週末に庭に梅を干しました。

　木になっている小さな実は、すぐに小鳥たちが来て食べつくしていきますが、不思議なことに梅干しには見向きもしません。こんな酸っぱいものを食べるのは人間だけかな、と思いながら一粒口に入れました。

　やはり「酸っぱい！」

気合を入れて、ウィンザーチェア製作に挑戦再開です。